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第57章 招账房 熏豆茶砂锅鱼（第3页）

“是啊是啊，我都连续来了好几日了，天天惦记这一口炖蛋饺，你说我怎麽就包不出这般滋味来。这馅是怎麽揉的，这皮子竟找不出一处发焦的地方，像只金元宝似的。”

“我倒是觉得，沈小娘子这儿的米酒味儿不错。一会等吃完，我得带上两坛路上尝。”

“都是些家常小菜罢了，各位若是喜欢，以後也可常来。至于这米酒，我这儿多的是，一会儿我就给您装好。”

沈雁回与食客们闲聊几句後，便又一头扎进厨房忙活去了。衆人喜欢吃她做的菜，这是对她小饭馆最好的认可。

要使砂锅鱼味道更佳，需在铁锅里将剖成对半的鲈鱼煎上一回。届时，炖出来的鱼汤鲜美，且鱼肉更加滑嫩。

待阿福端上砂锅鱼，张伟已经嚼了两把熏豆，将腮帮子都给嚼酸了。

“怀风兄，怎麽近日见你忧心忡忡。。。。。。”

张伟用筷子夹了一块鱼肉，擡眼道，“你有心事吗？沈姑娘，砂锅鱼也好吃！”

“张大人喜欢就好！”

砂锅中并非只有鳜鱼，还添了不少配菜。

其上置肉圆丶千浆皮子丶豆腐丶玉蕈，白菘。。。。。。并在一旁的碗中配了一把泡好的索粉。

鱼肉的外皮被炖得微微发皱，咬下去饱含汤汁。内里的鱼肉细嫩爽滑，用筷子轻轻一戳，便从鱼骨上滑落。

肉圆筋道，豆腐滑嫩，千浆皮子挂满了鱼汤，随意挑上一样配菜，在体会它独特风味的同时，还能品出鱼香。

泡发好的索粉只需在鱼汤中炖煮片刻，便会变得晶莹剔透。它浸满了所有食材的味道，轻轻吸上一口，爽滑弹牙，甚至味道比鱼肉更胜一筹。

“你喜欢雁雁？”

谢婴并不想弯弯绕绕，呡了一口茶後直截了当道。

“不明显吗？”

张伟低头轻笑一声，将索粉盖满了米饭。索粉上的汤汁将饭粒的缝隙逐渐填满。

“沈姑娘能力非凡，且天生菩萨心肠，待人良善，会有人不喜欢她吗？”

“你应该知晓。。。。。。我指的是男女之情，并未同你开玩笑。”

“我也并未开玩笑。。。。。。”

张伟饮了一口黄酒，一字一句，认真开口，“怀风兄心中对沈姑娘如何，我心中便对沈姑娘如何。”

“她喜欢的是我。”

谢婴把玩着手中的茶杯，嗤笑一声，“你要与我争吗？”

“她并未说，不喜欢我。”

张伟低着头，认真地吃着碗中的砂锅鱼，“既然沈姑娘还未成亲，那我还有机会，不是吗？”“张大人。”

谢婴亦动筷，“本官听说过小苍山上有贼寇，便在来青云县的当月就与侍从一同上去查看过。贼寇？当真有贼寇能多年不下山吗？那山顶上分明是。。。。。。”

谢婴停滞了片刻，用筷子抵住张伟的筷子，“张大人，您说，是什麽呢？”

砂锅鱼的热气熏着两张脸，似是氛围祥和，一片融洽。

“本官一介书生，亦从未去过小苍山山顶，又如何得知，还情谢大人告知本官。”

“一片焦土。”

“是吗？”

张伟依旧笑着，不曾露出半点异色，“竟是一片焦土，真是怪哉，莫不是有路过的侠义之士将他们给铲除干净了。。。。。。沈姑娘，再给易达一碗米饭！”

“好！”

张伟似是并不知晓谢婴所说之事，只是一味地吃面前的砂锅鱼，吃得满脸通红，额上冒汗。

“张大人。”

“嗯？”

“你的演技，真的很差。”

“那下次，本官注意些。”

“雁雁良善，不要骗她。”

“嗯。”