第87章水果班小朋友来喝羊肉汤了
吴承凤是生意人,把利让出去不可能,但她别的办法多的是。
先来个厨师考核,後六位淘汰,换上新厨师,这不味道就可以上来了。现在这些就是待遇给他们太好了,不求上进。
十三位店长听了,蔫头耷脑回去,他们各个门店的工作人员已经形成一个团体,彼此熟悉,换了新的大家还得重新磨合。
吴承凤也不闲着,亲自联系华祥烹饪学校校长,校长二话不说,给她分派了一位学校资历最老,在五星级酒店有过十年经验的一位厨师,後续任何厨艺与评点都由他来配合。
同时她还关注到,奇迹快餐店的价格低廉,利润不高,按她的价格是不可能在华市市中心开门店的,房租都付不。他们走的低端市场,“金帽子”的受衆一向是中高端的白领,由此她认为,奇迹快餐店暂时不构成威胁,但,她要的是永远构不成威胁。
吴承凤按下内机,吩咐钱秘书召集市场部开会,推广几款商务套餐,传达一种暗示,将“金帽子”品牌与都市白领身份划等号。
市场营销她是老手。
保洁阿姨推着垃圾箱进来,忍不住问一句:“吴总,这些都不要了?”
“不要了。”轻飘飘的一句,保洁阿姨心疼粮食,每倒一份都揪心疼,见有几个餐盒里的菜一碰都没碰,便问能否自己留下吃。吴承凤看手机没回,保洁阿姨就自个儿拿两份,推着垃圾箱出去了。
一碗羊汤暖一下午,网上视频也传了一下午,冬至日奇迹快餐店提供羊汤丶饺子桂圆炖蛋的消息迅速传开。
中午喝了“金帽子”羊汤,吃了他家饺子的,不免多停留几秒做下对比。照片里奇迹快餐店是四片厚羊肉,金帽子是一勺羊肉粒,肉粒挺多,汤底都是奶白色,无法做对比。饺子则是一眼就看出来人家这是手工现包的,肉馅实在,关键七元十四个,“金帽子”八元十个。
作为“金帽子”长期会员用户,则自我安慰,这家的干净卫生,另一家的就不敢保证了。且这家位置那麽偏僻,都快接近郊区了,那不是外地人聚集的片区嘛,谁去那儿啊。
受灾最严重的地方就是多宝账号评论区,不少人呼吁多宝去尝尝“金帽子”的羊肉汤,也很好喝,然而中午尝过奇迹快餐店的,心里已经有了第一名,且是绝对第一,无法再容纳下别家羊汤。多宝一向很关注粉丝评论的。
小蔡两点回去的,朱莉给她发了一百红包,周末两天的中午她还要来。干活三小时,手上不闲着,脑子反而得到了极好的休息。为了论文顺利进展,每天腾出三小时很有必要。
下午的时候,朱莉看了下张清的公衆号,她没有看公衆号的习惯,也没看过别人写的美食文章怎样,但是能判断出来,这家写的极其专业。
她没有多少休息时间,酸菜粉条炖的差不多了,得转移个位置,银耳羹要开始炖了,厨房里,王琴已经将鲜银耳掰成细碎小片。
冷水一比五的比例,直接开火炖。
朱莉掀开羊汤盖子,汤已呈奶白色,转小火继续炖。
外面多了不少小孩儿,时间一到,大人们赶紧牵着往前排。“爷爷,我不爱喝羊肉汤,我只喝牛肉汤。”
赵大爷低头对孙子说:“今天冬至日不一样,就是吃羊肉的日子,爷爷中午喝过了,一点不膻,你会喜欢的,今天这日子喝了羊汤啊,一年四季都不怕冷了。”
孙子觉得爷爷说的不对,爷爷中午就喝了羊汤,为什麽现在还穿着羽绒服呢?
“奶奶你跟老板说买两份羊肉啊,别忘记了啊奶奶,要不我不够吃。”常大妈孙女胖乎乎的自然卷发,睫毛长长,由于外面太冷,一下子进了温暖室内,睫毛上积了一层水汽。
童言童语逗笑好多爷爷奶奶,爷爷奶奶都夸她漂亮胖乎营养好时,小孙女的注意力都在前方那个阿姨夹羊肉的夹子上。
常奶奶见孙女圆脸红红的,手伸进去摸摸她後背,一层汗,这孩子热气真大,“宝宝咱们把里面这件背心脱了吧,出去再穿上,汗出太多出去冷风一吹容易感冒。”
小孙女点点头,奶奶帮她脱她自己手也不闲着。
中二班包括小糖,小蜜,辰辰,小西瓜小冬瓜,还来了不少小朋友,葡萄,橙子,艾莎,叮叮和慢慢,叽叽喳喳,妈妈们一边“嘘”提醒他们安静,一边给他们把宝宝座椅安排好,接着再牵着他们手去排队。
小糖遇见了与自己一样胖乎的小孩,中二班的小朋友没人能体会到她的快乐。
往後十多个人的位置,是两个胖乎小孩的放大版多宝。单雨晨和婷婷也在列,吃完还要回去加班,考研倒计时两天,整个工作氛围都是绷着一根弦的。学生们的问题要秒回答,就排队这会儿功夫还在群里解决问题呢。
朱莉与齐豫一起将自习室的外卖拎出去,见他们的样子,她都感受到了无法言说的压力。只问他们二十六日需不需要给他们准备午餐或晚餐。
二十六号是周二,按平时店里不营业,但正好他们考试当天,辛苦一年就为这两天的考试,还碰巧她店里不营业,打破日常规律朱莉就怕影响他们正常发挥。
自习室学生表示商量好发群里,他们不能代表所有人意见。