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第146章 教丫鬟做狮子头（第4页）

秋菊也跟着动手，

她团的丸子比春兰的稍微好一些，

脸上不禁露出一丝欣喜。

夏荷和冬梅也认真地团着丸子，

虽然手法还略显生疏，

但在陆卿卿的耐心指导下，

渐渐有了进步。

几人其他的倒是都学会了，

就是团出来的丸子形状不太规则，

陆卿卿便又手把手地教她们调整。

“春兰，你的手再用力点。”

“秋菊，别着急，慢慢来。”

“冬梅，不错不错，这个又圆又好看。”

厨房里充满了欢声笑语，

等到狮子头都团好了，

王秀秀把做菜前的准备工作也做的差不多了。

她擦了擦手，笑着说道：

“卿卿，

接下来咱们就可以大展身手啦。”

陆卿卿点了点头，说道：

“嫂子，辛苦你了，

咱们这就开始下锅。”

王秀秀快的把锅烧热，

油锅烧到大致六成热之时，

陆卿卿小心翼翼地将狮子头放入锅中。

狮子头进入油中，

热油立即翻滚，

锅里持续出“滋滋滋”的声响。

春兰在一旁看得有些紧张，问道：

“小姐，这不会炸糊了吧？”

陆卿卿淡定地说道：

“别担心，这油只有六成热，

只要咱们掌握好火候就行，没事的。”

秋菊则拿着扇子，轻轻地扇着风，

尽量控制着灶火的大小。

不一会儿，狮子头就被炸至金黄，

陆卿卿将它们捞出来备用。

王秀秀说道：

“卿卿，这看着就香，

老夫人和县令大人肯定会喜欢的。”

大家脸上都露出了满意的笑容，