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第73章（第1页）

八分钟不到的视频看下来，李晓慧有些心动。

烧烤门槛不高，每个城市都很常见。只是大缸焖烤肉串，她还真没试过。

但每个人其实随着自己吃过的东西种类增多，大致上都会有拥有自己的基础味觉。

某些曾经尝过的味道，哪怕是看视频或看图，都能在脑海中还原六七分美味。

烤肉串+特制乾料+生菜，再配点拍黄瓜，腌菜之类的解腻小菜，这个组合就不可能难吃。

再加上天气凉，人对高热量的大块肉接受度会变得非常高。

该承认的是，她看视频看馋了。

李晓慧是个行动派，看到视频时其实已是晚上十点半。

这个点，有些人已经洗漱准备躺下睡觉，而有些人，正是精神头好的时候。

李晓慧就属於那种越晚越精神的类型，她当下直接把视频转发给她那有钱又闲还爱吃的本地朋友。

没多久，对方给她发来一句话：「换衣服下楼，半小时後见！」

第68章

李晓慧和朋友看过羊魔牛探店视频後，连夜开车跨区前往华红区找串吃。

到了地方，才发现探店视频真没说错，这店招牌黑漆漆，还夹杂在一堆美食店铺中间，真不好找。

李晓慧：「是这里吗？」她不太确定地打开小众点评地址导航，导航终点确实是这个位置。

只是这家店看起来，好像不是很好吃呀？

经常出门吃饭的人大概都有这种感觉，多人排队的店铺，味道总归差不到哪里去。

要是哪家店瞧着冷清，没什麽客人，味道肯定很一般。

这其实也没错，毕竟大多数客人都会用钱包投票。味道好的店，尝过之後还会时不时去当回头客，店里熟客越多，平时店里就越热闹。

反过来也成立。

这家羊魔牛就瞧着不怎麽热闹，整家店目前只有三桌客人，可以算是生意惨澹。

当下李晓慧和她朋友就有些想打退堂鼓。

但是——

「来都来了。」

「那也不能这麽说，这条街宵夜多的是，隔壁还有砂锅粥和鸡煲，後面街还有别的烧烤，还有小炒店，倒也不一定要吃这家吧。」

两人正想转身离开，又想起之前小迟没吃饱推荐的冬阴功炸鲈鱼确实味道很不错，最後还是决定试试再说。

这时，老板拿着钩子从店里出来，打开焖烤缸，往里面放客人刚下单的烤肉串。

「天呐，花臂大哥。」

「嘘，不准盯着人家花臂使劲看，眼神对上就完啦！」

「他手里的串好大，比视频里看着好像还要更大一些。」

「是不是闻着有点香？」

两人商量着往烤缸边走去，这时，从一旁走来一名身穿围裙，五官深邃的女子，看样子像是羊魔牛的老板娘。

「要吃烤串吗？宵夜烧烤丶炒粉丶羊肉煲都有哦，随便坐。」

老板娘说话亲切，两人接过菜单随便找张桌子坐下，开始比对着探店视频里的推荐点餐。

……

由於焖烤时间本身就比一般碳烤更长，羊魔牛店里的串又大，二十分钟後，两人点的串才开始陆续上桌。

「视频里说得用生菜包着吃。」李晓慧回忆着视频内容，又将乾料罐子打开，「辣的和不辣的蘸料你要哪种。」

她朋友略微尝了尝味：「都来点儿，等会儿混着吃。」

两人对辣味耐受度都不高，但又总想尝点辣味，於是试探着将肉块拆下来，先蘸点儿不辣的乾料试试味。

「这个蘸料调得不错，跟我们之前去有名的那家烤肉店乾料差不多，可能因为这家店的肉原本就腌过，所以这个乾料调味更淡一点点？」

「你快试试这个辣味蘸料，虽然看起来红，但是居然不怎麽辣，有一种辣椒特殊的辛香味，蘸肉吃好像比那个不辣的更合适。」

对於拥有夜生活的鹏城人来说，食欲越晚越厉害，这个时候用生菜包着大块烤羊肉蘸乾料吃，就像给圆满的一天增加一把强烈的调味料。

是一种额外的满足。

几串羊肉下肚，李晓慧和朋友郑洁打开手机开始在群里发烤串图片和视频。

凌晨十二点，在群里发烧烤美图，一边发一边夸。

「看到没有，这个羊肉，用中药腌过的，伴着腌菜吃起来巨香！」

「调味咸淡刚刚好，自己蘸料不会过咸，吃完不会一直很想喝水！」