店里的伙计帮忙搭了手,几人一起称了称这野猪,竟足足有一百一十斤重。
老板笑的眼角沟壑纵横,对着卫之祁又是称赞又是鼓掌,还说要将这猪脚混了黄豆炖汤晚上送给我们吃。
江水芙望着自己手中被画了一个黑坨的纸,心中有些着急。
自己是擅长烹饪,可她对这古代一是不熟,二是她知这地方调料和食材肯定不如现代丰富,所以苦恼,拿不准该用什么取悦众人。
加上现在看卫之祁这么快便完成了第一个任务,自己难免有些急躁。
她盯着黑坨发呆,回想着自己之前吃过的美味,突然灵机一动。
有了!
她抽过一张新的白纸,将桌上四周的杂物拂去,笔尖重新沾了墨,在上面洋洋洒洒写下一众食材,快速检查了一遍没有缺漏后,等不及墨干就急匆匆地跑去后厨。
江米粉、藕粉、牛乳、砂糖、杏脯蜜饯、芋头和沙冰。
她身形小巧,在后厨一众五大三粗的身影中来回窜动,就像是丛间的蜜蜂,在每个食物堆落之间都稍作停留。
每检查一个食材,她就在纸上打一个钩。旁人看的稀奇,朝她打听,她只说是开发新菜色。
次日一早,江水芙天刚蒙蒙亮就换上一身老板准备的厨装,头发轻松梳在脑后,规整的绑了个麻花辫,她偏爱丝带和银铃,所以这次也没落下。
行动之间“叮叮当当”,灵气十足。
“今日便来拯救这被酷暑折磨的众人吧!”
江水芙将袖管用丝带束在身侧,弯着腰将装了冰砖的盆子从地窖里沿着斜坡用力往上拉。
这坡度颇高,她拉的费劲,不一会儿就腰酸背痛的。
可这盆子已拉了一半,现下停在中途,起也不是蹲也不是,只能硬着头皮继续拽。
“砰——”
走着走着,她感觉自己低着的头撞上一片柔软的胸膛,正下意识连说着对不起,卫言玉俊美的脸就闯入了双眸。
“小芙好坏,来这里居然不叫我。”
“我。。。”
卫言玉眼睛睁得很圆,望着她的目光丝毫不避讳。
这让江水芙想到了自己前几年在家门口喂过的那只小流浪狗,也是这样直白的、一动不动的睁着圆溜溜的眼睛望着她,眼神中纯粹的像要挤出纯净水儿来。
“既然你这么坏,那就罚你今天带我一起。”
江水芙逐渐有种要开始呼吸急促的预感,连忙假装正经地说:
“想来就来吧,反正我也缺个打下手的。”
话音刚落,卫言玉就在她旁边拉住了木箱,两个人的手掌几乎相碰,空气明明是流通的,但两人都分别有了一种胸闷气短的感觉。
后厨内,江水芙吩咐卫言玉蹲在地上拿着小铲凿冰,自己则将所有要用的食材清洗分类。
芋头上锅蒸的时候,她用江米粉混了藕粉加水揉成面团,用细火蒸熟,之后趁热捶打,直到它柔软如绸缎。
接着她将杏脯蜜饯混了砂糖、冰沙、芋头和牛乳捣碎,一直反复研磨。为了确保清凉的口感,她只先取一小部分做试验,剩下的馅料隔盆放入冰水中冷却。
经过一番折腾,江水芙将馅料包入糯米皮中,小心拉扯、搓圆,直到捏成一个精致的小球。
她将小球放入掌中细细观赏了一圈,感觉像是缺少了点什么。
又将小球重新放于案板之上,取了少许糯米团一分为二,同等搓成两个小圆球,然后将一边轻轻在案板上压平,紧接着将压平的这端沾了水后,快速粘黏在大圆球的两侧。
尔后,她从柜橱中取出一盆已经拌好的黑芝麻馅,用削尖的筷子蘸了馅料在大圆球上一点、二勾抹。
再次将成品托在掌中时,一只胖乎乎的小熊糯米糍就做好了!
江水芙满意的来回看了好几圈,然后将小熊头递给了卫言玉。
“喏,你先来尝尝!”
“小芙对我真好,做了好吃的都让我第一个吃呢。”
“我是因为想着,你是个无敌娇气包,你都觉得好吃,那别人也一定喜欢。”
江水芙一脸认真,但这句话却让卫言玉被口水呛住,咳嗽了好半天。
“别激动,你小心别把我这糯米糍给弄坏了~”江水芙一边帮他拍背,一边继续补刀。