第90章前程喜提一月假期
“阿姨,我要卤肉饭,卤肉老豆腐双份,大鸭腿,炒土豆丝,还有凉拌海带丝。”
“阿姨,卤肉和饭我要分开装,老豆腐油豆腐双份,鸡蛋一个,大鸭腿一个,虎皮鸡爪两个,再来个炒土豆丝和炒包菜吧,阿阿阿姨,青菜不要。”
“叔叔有酸甜酱吗?”
“啊?”朱春华从来没听说过,“酸甜酱没有,酱料都在那个桌上,你去看一下。”
这位刚刚考完的考生撇下嘴巴,“卤肉饭加酸甜酱最好吃了。”桌上什麽酱料都有,就是没有酸甜酱,只好用番茄酱代替。
她来华市四年,就没在餐馆里见过老家的同款酸甜酱,那种酸甜占主导,隐约能尝到辣味和蒜味的酱料,此时要是这个酱挤在卤肉上,她保准能吃两碗。
张传也来了,考完试用跑的速度,冲出考场,张开双臂,迎风感受清新又刺骨的空气,地铁欣赏不了街景,他选择坐公交车,堵车都是种享受,所以来晚了些。
“老板,卤肉盖饭,加一个卤鸭腿,炒土豆丝谢谢。”
考研生解放,考研机构也迎来长达半个月的假期,婷婷下了班直接赶过来。吴楠和李梦因为朱莉中午没开,吃的两片吐司,原本想晚饭自己做,好久没下厨了,现在连油烟都不想碰。这不知道有卤肉饭,赶紧合上电脑来了。
临时想做点生意的,没过多久店里就坐满了人。
盛雨晴从小超市买来两厅可乐,大日子一定得庆祝下。
易拉罐拉开,气体直冲上颚,舌尖,连喝几口索性来个透心凉。哈——从喉咙口溢出来的爽快。
米饭和卤肉先搅拌一部分,全部搅拌卤肉中的油会与米饭过分融合,米饭太油,卤肉也会失去油香,因此吃多少拌多少才能保留最佳风味。
第一口要来上冒尖尖的一大勺,肥肉瘦肉香喷喷的米饭在口腔里来个大汇合,随着咀嚼,肥肉的油渗透进米饭里,瘦肉正好来个中和,所以只有香没有腻,第二勺冒尖尖的卤肉饭紧跟上,第三勺,第四勺……好像可以一直吃下去。
不行,快吃完了,得省一点。盛雨晴喝口可乐,大鸭腿蘸蘸辣椒油,牙齿撕下一大块来,包菜往辣椒油里蘸一圈,醋里滚一圈,放在鸭肉上,再撕下一大块来,嘴里还有空隙,用小酥肉塞满它,不吃的满嘴油,对不起自己一年的努力。
陈佳乐去添了两碗卤肉饭回来,盛雨晴一碗,自己一碗,她的左耳朵里塞着耳机,《木马》无限循环,好友畅吃畅聊,记忆片段里除了领到第一个月工资外,就没有如此开心的时刻。
卤肉饭在手,此刻无比富有。
更富有的是多宝,长木勺一勺接一勺,多宝的嘴里仿佛是个无底洞,上下嘴唇比涂了润唇膏还要亮。她发现了,炒土豆丝与卤肉饭特别搭。软绵绵的炒土豆丝能让米饭吃起来更香,豆瓣酱增添了一点点辣味,甜滋滋的卤肉里间或增加点辣味,味道一下立体起来。
多宝将整盘土豆丝都倒入大木碗中,一勺一勺,再换大鸭腿,再一勺一勺,手累了,嘴巴还没累,一半消灭下去,她从纸袋子里掏出两个牛肉酥饼,伸进去再掏出两个梅干菜肉酥饼,再掏出两个肉松酥饼。
牛肉酥饼一咬就掉渣,渣渣掉在大木碗里,正好给卤肉饭增添点咔哧咔哧的风味了。梅干菜酥饼先吃掉月牙形的一口,来勺卤肉卡在馅缝缝里,卤肉味酥饼制作完成。
就怕脑袋大开,一开六个馅饼都不够吃。
多宝拍掉手上碎屑,再把半碗卤肉饭吃了,老豆腐油豆腐都吃掉。盛雨晴馋上她的酥饼了,上前问哪儿买的,多宝正好点开自己上一期视频,那里有详细地址介绍。
张传坐在高脚桌边,一人看着街景,享受双人份的卤肉饭,现在无论鸭掌还是鸡爪,都有闲情啃了。
婷婷和爸妈视频,不用她开口,她老爸就能报出今天奇迹快餐店有啥菜,每天直播间守着呢。
“卤肉饭一碗不够就再买个卤鸭腿,再打包一盒虎皮鸡爪卤鸭掌回去,无聊的时候吃。”
一拨客人走後,沈前程推门进来。在坐的考研生瞪大眼睛,卤肉饭在嘴里都忘嚼了,鸭腿撕到一半停在半空中,“沈老师!哈喽沈老师!”
忘了手上拿着鸭腿,导致和沈老师挥的衆多手中,有八九只是吃到一半的鸭腿,场面滑稽又令人感动。
“我有预感今天能在这儿见到沈老师。果然——”
“太激动了!我现在心脏都快要跳出来了,沈老师!今天五道大题你压中了三道,太厉害了,简直是神,我的神!”
店里掀起一阵欢呼与合影。沈前程来者不拒,等到全部学生都合影完才快步到盛菜台。他这隐形社恐见这阵仗出了一身虚汗。今天来不来也很纠结,来吧,会遇到很多学生,不来吧,吃不着卤肉饭晚上连觉都睡不好。