第章:新的挑战与机遇
随着业务的不断拓展,林悦等人迎来了新的挑战与机遇。
在一次高层会议上,林悦表情严肃地看着大家说道:“咱们现在展得不错,但不能忽视市场的变化。最近我现,有不少同行开始模仿咱们的模式和菜品,竞争越来越激烈了。”
陈宇皱着眉头说:“这些跟风的真是讨厌,咱们得想办法突出咱们的独特性,拉开差距。”
晓妍思索片刻后说道:“我觉得可以加大研投入,不断推出新的独家菜品,让他们跟不上咱们的节奏。”
天明点头表示同意:“对,而且还要加强品牌宣传,让顾客认准咱们的牌子。”
林悦接着说:“还有,现在顾客对健康饮食的要求越来越高,咱们是不是可以在这方面做些文章?”
陈宇回应道:“比如推出一些低脂、低糖、高纤维的菜品?”
晓妍说:“那食材的选择和烹饪方式都得调整,成本可能会增加。”
天明说:“但只要能吸引顾客,这点成本是值得的。”
林悦说:“行,那就先小范围试试。陈宇,你负责和厨师团队沟通研新菜品;晓妍,你去做个市场调研,看看顾客对健康菜品的接受程度和期望;天明,你想想宣传的策略。”
大家分头行动。
几天后,陈宇带来了新菜品的初步方案。
陈宇说道:“悦姐,厨师们初步设计了几款健康菜品,但是在口味上还需要再调整。”
林悦尝了尝样品,说道:“嗯,味道是差点意思,还得再琢磨琢磨。”
晓妍也拿着调研结果回来了。
晓妍说道:“大部分顾客对健康菜品很感兴趣,但也担心价格会太高。”
林悦说:“那咱们得控制好成本,既要保证品质,又要让价格亲民。”
天明这时也有了宣传的想法。
天明兴奋地说:“我觉得可以搞个健康美食节,邀请顾客免费品尝新菜品,再通过社交媒体直播宣传。”
林悦思考了一下说:“这个主意不错,但活动的细节要策划好,不能出乱子。”
在准备健康美食节的过程中,遇到了不少麻烦。
负责采购的员工说:“有些健康食材不好找,而且价格波动大。”
林悦说:“想尽办法也要找到稳定的供应渠道,不能影响活动。”
活动当天,现场十分热闹。
一位顾客尝了新菜品后说:“味道不错,又健康,以后会常来。”
另一位顾客也说道:“希望你们能多推出这样的菜品。”
听到顾客的肯定,林悦等人松了一口气。
林悦笑着对大家说:“看来这次的尝试是成功的,咱们要继续努力。”
然而,就在他们为健康菜品的成功而高兴时,又出现了新的问题。
有员工反映说:“最近有几个竞争对手在挖咱们的墙角,想把咱们的厨师和服务员挖走。”
林悦生气地说:“这也太过分了,咱们得想办法留住人才。”
陈宇说:“要不提高员工的待遇和福利?”
晓妍说:“还得加强员工的归属感,让他们愿意留下来和咱们一起展。”
天明说:“对,咱们可以多组织一些团队活动,增强凝聚力。”
林悦说:“好,就这么办。咱们不能让竞争对手得逞。”
在解决了一个又一个问题的过程中,林悦等人的团队不断成长,他们的事业也在风雨中继续前行。
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