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第26章 我还一头雾水呢（第3页）

“好吧，大家都来吧，一起享用！”

打开包装袋的一瞬间，他看到了那些卤制品，立刻喊道：

“老杜，这是你们川菜风味的五香味红卤啊。”

老杜——傻柱目前的师傅，也是丰泽园负责川菜区的专业人士——听闻此言顿了一下：

“是吗？”

店主也确认道：

“没错，还有凉拌菜的红油版。”

陈大章与店主管先后表态，老杜于是擦净了围裙，在一旁观察起来。

离开时也不忘记招呼一同过去：

“柱子，也来看看。”

“来了师父。”

柱子兴奋地跟上师傅的脚步。

师徒情深让人羡慕，但傻柱知道，主要是因为他自己天赋卓绝。

而方严就没有这样幸运。

想到这里，柱子的脸色顿时阴沉下来，回想起了昨日几乎被吓到的经历。

这段冤屈总要想个办法偿还才行。

陈大章递了一片卤肉给杜东来，热情地说：

“老杜，您懂行，请先品鉴一下。”

老杜选了一块卤皮放入嘴中，慢慢咀嚼着，感受到弹性的口感以及那股浓香。

品尝之余，他还慷慨地分给徒弟一块。

回头望向店主赞道：

“确实美味。看来，这位制卤的师傅确有一些独特的技巧。”

店主微微皱起眉头，询问道：

“哦？”

“你会做吗？”

杜东来稍微犹豫了一下，最后才回答说：

“我能做是能做，但做不到这个水平。”

“哦？这是怎么回事？”

老板有些疑惑地问。

杜东来从盘子里挑出一小块熏猪耳放入嘴中，边咀嚼边解释道：

“这熏卤的味道我可以品出来，但配料的比例就不太好说了。”

“况且他的卤汁味比较淡，看起来像是新起的卤汁，不过能做到这个水准，他的配方调配非常重要。”

老板追问道：

“你能尝试品出比例来吗？”

杜东来摇了摇头，说：

“几乎没有哪个厨师能品得出来。”

“哪怕是那些国家宴会级别的大师，这个也是需要自己慢慢调制出来的。”

老板又给了他一块凉拌菜，说道：

“那你尝尝这红油凉菜如何？”

杜东来接过凉拌袋，打开后取了一块口水鸡试吃。

他越嚼越觉其味美，不住点头称赞。

随后他说：