“有什么好吃的?”
马大爷举起手中的包,示意道:
“卤味,真正的四川红卤菜哦!”
“快来尝一口,保证让你回味无穷!”
见状,老罗走上前来,探头看了一眼那泛着光泽的红卤肉片。
老罗疑惑地问:
“这不会太辣了吧?”
“我吃不了辣椒的!”
马大爷笑了笑,解释道:
“谁跟你说红卤都是辣的啦?”
“川式红卤是用了糖色,味道五香十足,正统得很呢。”
说完,他掏出一片卤制猪蹄递给对方:
“看见了吧,连酱油都没用呢。”
“尝尝,绝对不会让你失望!”
接过猪蹄片后,老罗放入口中一尝。
刚进口时感觉有点韧劲,一咬却立刻松开了。
这样的口感立即引起了老罗的兴趣:
“呵!”
接着再咀嚼了几下,一股醇厚的卤香味在口中四散开来。
这股独特的香味与猪蹄的弹性搭配得恰到好处,让老罗直点头。
随后他向马大爷竖起了大拇指夸赞道:
“真香!”
紧接着,他又毫不犹豫地吃了几块,完全沉浸在了这独特的风味中。
吃过后,老罗的眼光被旁边另一个袋子里的菜品吸引过去:
“那又是什么?”
马大爷看了他一眼,提醒道:
“那是凉拌红油口水鸡,辛辣口味,可能不太适合你。”
但之前对卤味的好感已经降低了老罗对自己吃辣限制的认知。
他说:“别介,今天我心情不错,感觉自己还能试试辣的。”
“来一片,再来一片!”
无奈的马大爷只能顺从了他的请求:
“好啦好啦!”
于是,老罗小心翼翼地拈起一片红油包裹的鸡肉,轻轻咬了一口。
那些浸透了香辣油汁的肉丝在口中缓缓化开,带来前所未有的感官。
随着每一粒麻辣油汁在他舌尖爆开来,挑动着每一个味觉细胞,
老罗不禁浑身颤抖。
口中忍不住出声响:
“唔……啊……”
尽管口中还辣得厉害,但他说:
“也不算多辣,再给我一片吧!”
再次夹起一片送入口中,老罗吸着凉气道:
“呃!”
吃完了以后,他还不断地大喘气:
“呼!呼!”
最后一边舔嘴唇一边称赞说: