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第303章（第1页）

最后一批稻子运抵晒场，扬好的谷子耙平晾晒，家里有院子的便运回院子里晒，没院子的则把碾场另一端的空旷地当晒场，分出来的秕谷也不浪费，可以拿回家喂鸡喂鸭。

晒个天，待谷子晒透了，放进粮缸也不会发霉时，颗粒归仓，秋收落幕。

这一夜，从千顷沙一路到白水澳，好似都浮动起连绵不断的新米香，第一批舂好后下锅的新米并不算多，但家家都默契地选择了蒸干饭，而不是煮粥，好犒劳犒劳过去十来天的起早贪黑。

钟家灶房里，当钟洺掐着时辰，算着干饭已蒸好时，一家人全?在灶台旁边聚齐了，连小长乐都被苏乙抱在怀里，睁着大眼?睛左看右看。

“这架势，旁人来看，还以为?锅里有金子。”

苏乙笑?着拍拍孩子的后背，钟洺扬唇道：“这是咱们?亲手种出来的第一茬稻米，拿金子来也不换。”

随即他示意三人往后站，自己伸出手掀去锅盖，刹那间浓郁的米香顶到人的眼?前，惹得喉咙下意识“咕咚”一声，已迫不及待尝一口?这新米的滋味。

咸水田里种出来的稻米和陆上的稻米迥然?相异，陆上的稻米舂去稻壳，剥去糠皮后是白花花的一片，咸水稻则如应拱在手记里所写：色赤而微黏。

做成干饭后，那亮晶晶的红色变得更深了些，堆在白色的瓷碗中如同更深更小的紫红色石榴籽。

说是口?感发黏，但也没到糯米的程度，吃起来并不粘嘴巴，和白米实也差不太多。

三人分别空口?吃了一勺，咽下去后全?都笑?起来，瞧着可能有些傻乎乎，可那股满足劲是自心底里长出来的，用言语也描述不尽。

钟涵第一个道：“这米是甜的！”

咂咂嘴又道：“好像比以前吃过的白米还甜。”

苏乙不由道：“记得当初我第一次吃干饭，也觉得好甜，我还问你大哥里面是不是加了糖。”

他这么?一说，钟洺也想起那日的事，正是自己去刘兰草船上下聘的当天，自己和小哥儿约了傍晚在海边崖壁见面，想着对方肯定是饿着肚子来，就将?那作?聘礼的红鱼炖了汤，白米蒸了饭，热气腾腾地拎过去，好生饱餐了一顿。

他当初怎也没想到，那会是小哥儿长这么?大，第一次吃到白米的干饭。

“你说这赤米和那时的比，哪个更甜些？”

吃白米时两?人初定终身，到如今吃赤米，孩子都快会走?路了，一句话把苏乙问住，小哥儿愣了愣，在钟洺的注视下垂眸道：“都甜得很，不过非要比的话，还是赤米更甜些。”

因赤米是他们?亲手种出来的，今秋过后，再不必拿鱼换米，再不必被人看轻，成熟的稻穗弯下了腰，而弯了几辈子腰的水上人，却是就此直起了身。

踩在海滩、船板上，晒得发红，泡得起皱的赤脚，终于也能在水田生出的稻叶中站稳立足。

钟洺说得没错，这一口?米在水上人的眼?中，实在是千金不换。

卖粮

秋收前后，不单是?农户忙碌，衙门中的户房也早就被那如山如海的文书堆满，往桌子上一摞，都看不见后面?椅子上的人在何处，活似被埋在了下头。

“各处乡衙不是?早就将今年咱们?县内，所有咸水田的产粮数目报了上来，怎还没誊抄整理完毕？大人那边可还催着?要看！”

县丞急得口里生疮，九越这地方过去粮产不丰，年年秋收都没什么大起色，遇上年景不好时还要更糟。

来这任职的县官，都对这破地方的德性心知?肚明，皆是?当一天和尚撞一天钟的态度，不求有功但求无过罢了，早就不指望从农课上挤出政绩来，唯有收春税时最?积极。

现下顶头上官换了人，这农课却是?摇身一变，成了重?中之重?，尤其是?下了大力气推广种植的咸水稻，可是?关乎众人前程的大事，偏生县公都催到他?眼前了，户房还没把结果呈上，怎能叫人不心急。

此时户房文吏们?皆都顶着?一张苦瓜脸，各个眼下乌青快要掉到嘴皮上，他?们?已点灯熬油的忙了一夜，此时为首的一个起身回话，颇为有气无力。

“回禀大人，文书已整理誊抄完毕，您再容我等半个时辰，待我等另行校对一番，查验无误，便给您送去。”

自从应拱上任，过去县衙里那些个吃空饷不干活的全被清扫一空，留下的要么是?真的勤恳办公，要么是?被迫勤恳办公。

人人都知?道应拱重?视咸水稻，昨晚默契地皆不敢回家，直接卷了铺盖歇在了县衙。

你瞧，即使如此，还捕是?一大早就让人催上了门。

县丞依言回去等了片刻，前脚拿到文书，后脚就马不停蹄送到了应拱面?前，立在下首道：“大人，下官已瞧过各乡衙上报的咸水稻亩产，大多?都能做到一亩两石粮，像是?清浦乡的千顷沙，一百多?亩水田便收了将近三百石粮，这在以前哪里敢想?！”

今时今日，县丞也早就品出咸水稻的好处了，九越县的稻田多?是?山间梯田，东一块西一块，耕作?起来费时费力，亩产稀松，只有上等肥田能做到亩产两石，其余多?是?一石半左右。

咸水田则都开垦于广阔平坦的海边滩涂，岸边生了些乱石也不打紧，说?是?垦荒，实际那些水上人只需挖田坑、垒田梗、栽树苗，比起在山中修筑梯田要容易许多?。

士农工商，农乃根本，耕地、粮产、人口、税赋彼此勾连，息息相关。