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第101章 核桃（第2页）

西维想起了那些只要拍一下伞盖就会满地乱跑的荧光蘑菇。

“那就随便选一天。”奥斯汀相当无所谓。

“那你的生日应该是在冬天，很多雪的话，应该在冬日节前后吧。”他说，“如果知道是哪天的话，就能给你庆祝生日了。”

水开煮一小会儿把栗子捞出来，放进另一个冷水锅里，倒上砂糖和加上半根香草荚，慢慢炖煮出一锅糖水黏腻的糖渍栗子。

“好呀，肉馅饼要什么肉的，猪肉还是牛肉？”西维说。

“要多碎，要变成很碎很碎，就像沙子一样碎。”西维说。

烤炉里的核桃蛋糕正在缓慢膨胀，炽热的温度让蛋糕烤出气孔，内里变得蓬松，核桃油润的香气从烤炉缝隙里飘出来，足够勾起舌头的馋劲。

关于馅饼的做法，西维有两种构思。

烤裂的松子不太好剥，虽然有裂缝但这些小小的松子依旧很坚硬。

捣碎的核桃碎筛进去面粉，然后放上一大块黄油，将它们充分混合搅拌成面糊。

“嗯……石榴吧，其他都不好吃。”奥斯汀还是那个只考虑味道的奥斯汀。

软下来的果肉放在刀刃下切碎，西维觉得直接将这些果肉填进去似乎有些干巴巴，于是尝试着搅拌上几勺石榴糖浆让馅料变得更加粘稠一些。

几个鸡蛋被单手敲进碗里，放上砂糖，一撮盐，再倒进去一小杯白兰地。

他差点忘了龙是卵生生物，从生出来到破壳，还有好长一段时间。

“你想吃什么？”西维反问回去。

西维拿出来两大罐砂糖，农场的砂糖储存又快要见底了。

“那你喜欢哪天呢？”西维问。

抓紧时间让核桃蛋糕进到烤炉里进行烤制。

奥斯汀舔了舔嘴边的糖渍，接过打蛋器抱起碗，打了几分钟以后这碗蛋液终于成功变成了象牙白色，打发得绵密体积也膨胀了好几倍。

西维一定会给他准备很多好吃的！

“奥斯汀，你知道你的生日是什么时候吗？”西维等得无聊，于是随便找了个话题开始聊聊。

奥斯汀也学着他的样子啃生核桃，但是差点吐了出来：“好苦！”

西维看了他一眼：“这声音可真是太难听了。”

西维怕自己的力气太大将松子仁也一起砸裂开，于是将一把松子裹进干净的麻布里面再敲，掀开麻布就能得到焦黄的松子仁。

西维急匆匆地将李子脯从橱柜里面拿出来，把大半罐果脯倒出来泡进温水里，让果肉能够变得软和一些。

当糖都变成焦糖的时候就可以将松子仁倒进去搅拌，然后再从果酱锅里倒出来铺平压实在油纸上。

“生日？是指出壳的日子吗？”奥斯汀问。

“不允许是明天哦。”西维一眼就看穿了他的小诡计，“12月24日怎么样？”

“好哦。”奥斯汀说。

又到了继续挥舞小锤子的时候了。

“好吧。我现在去熬糖，你帮我把核桃仁都捣碎。”西维离开餐桌将烤炉里的烤核桃仁端了出来。

“明天。”奥斯汀说。

西维在装罐之前舀出了满满一大碗，这是给奥斯汀吃的。

西维用了一大块黄油，将黄油、面粉还有鸡蛋黄全部都揉搓在一起，这样做出来的面团烤出来会酥脆掉渣。

西维将剥出来的核桃仁全都倒进烤盘里，这些只要烤上几分钟就会烤香烤透。

“可以。”奥斯汀有点蔫巴。

话音落下，这条龙立刻就泪眼汪汪：“西维最好了！”

他没有剥掉那层黄色的核桃皮，所以吃进嘴里是苦的。

砂糖全都倒进果酱锅里，架到烤炉上让烤炉的余温将绵白的砂糖全部都融化掉。

一切准备就绪，只等着将李子馅饼塞进烤炉里。

心急的龙可是会吃不到好吃的生核桃。

第一种做馅饼的方法可以偷懒，做出来的味道也不算太差。

烤炉里的烤松子已经足够香脆，把这些带壳的松子都端出来，然后换上核桃仁。

西维想了想，选择了第一种方法。

“嗯……很香……如果是甜的就更好了。”奥斯汀嚼着酥香的松子仁说。

他将决定权交给了奥斯汀。

西维的心情不错，美味的食物得到了一位忠诚的食客，还有对他的夸奖，没有厨子会不喜欢奥斯汀，保罗除外。

“高兴点，虽然明天不是你的生日，但是明天也能吃很多好吃的东西。”西维拍拍他的肩膀。

“西维，你的生日是什么时候？”奥斯汀问。