笔趣阁

第78章 软糖（第2页）

“唔……好甜……”

用来熬猪油正合适。

玉米淀粉是制作软糖的关键，想要做出来柔软粘牙的糖果，就一定少不了它。

没关系，他们最富裕的就是时间了。

挂进壁炉里面用小火烤着，等水分全都蒸发掉了，里面剩下的就全部都是滋滋叫的猪油。

“还不可以，还要再等上一会儿。”西维回答。

“我想要买很多肥肉，还有牛肉。”西维回答。

再撒上一层玉米淀粉和糖霜，这些软糖方块才彻底分开来。

收集器里面的精油和纯露也分别收集在两个不同的瓶子里，距离要交付的订单还差得远呢。

“就用猪油做，猪油再加上草木灰，滴上几滴玫瑰精油，就能做出香香的肥皂了。”西维说。

蒸馏出的液体一滴滴落进收集器里，西维手里晃晃装着浅浅一瓶精油的玻璃瓶，心里盘算着该怎么做玫瑰皂。

转眼时间就来到了第二天。

西维并不吝啬，他只在意奥斯汀有没有吃饱，这些不翼而飞的食物根本不会引起他的关注。

现在可以开始练猪油了。

西维推得吃力，老克林诺的儿子帮忙扶了一把才将车推了起来。

滚烫的玫瑰糖浆先放到桌面上，稍微冷却一会儿以后再装罐，西维翻着烹饪书，他记得在其中的某一页里有制作玫瑰软糖的具体方法。

“你是什么时候醒的？”他拍了拍奥斯汀的肩膀。

农场里消耗得最快的最快的食材除了面粉就是砂糖，几大罐砂糖从储藏室里被拿出来，农场的库存又见底了。

老克林诺的儿子特地从肉铺后面走出来，帮着西维将他买的这一大堆肉都搬上斗车，沉得斗车的轮子都往泥地里凹陷下去。

西维起床时，提炼出来的纯露已经装了满满两大罐了，精油也就已经有了小半瓶。

油渣又脆又烫，落进烤盘里发出清脆的叮当声，无论是闻着还是看着都非常美味诱人。

有了伊顿帮忙，他花费了和往常差不多的时间回到农场，并把奥斯汀叫出来搬肉，他拉住伊顿给他塞了罐果酱才放手让他回去。

花瓣不需要切得太细碎，切丝或者块都可以，桃红色的汁液沾染刀刃，馥郁的玫瑰花香也久久停留在西维的指尖。

西维将车推到老克林诺的肉铺前，向来没什么表情的老克林诺难得对他抬了一下眼皮。

老克林诺不再废话，锋利的刀就像是裁纸一样流畅破开肥膘和瘦肉的界限，红白分明的两条肉拍在了案板上。

软糖依然很黏，即使餐刀上面提前抹过玉米淀粉，还是差点拉丝才能将餐刀拔起来。

西维边将花瓣倒进果酱锅里边想他们可以自己熬些糖，从那些糖分很高的作物里，比如说甜菜根里面提炼。

“因为玫瑰酱实在是太好吃了。”奥斯汀说。

只是随便吃了一点点。

制作肥皂其实并不是一件很难的事，配方都是半公开的，他就知道一种最简单的肥皂制作配方。

他们回到屋子里去，将那架蒸馏器皿重新摆回厨房里，时隔多日这个厨房里再次被玫瑰花香填满。

“奥斯汀，你接替我搅拌上一会儿，我的胳膊好酸，快要提不起来了。”西维叫奥斯汀来暂时替代他的工作。

面前的蒸馏器皿有些过于火热，坐在它的面前感觉就像是一轮小太阳挂进了厨房里，夏天是一个让人想要逃离厨房的季节。

在这个富裕的时间空隙里，他去找出来玉米淀粉。

切好的肥膘都放到锅里去，再加上一点水，里面放上两片月桂叶，免得熬出来的油太膻。

明天去找老克林诺买肉时可以买些肥肉来试试。

“你可真是贴心。你的早餐都吃了些什么呢？”西维坐到餐桌前随口问道。

吃完了令人愉悦的早餐，西维走进菜园里转了一圈，菜也浇了鸡也喂了，奥斯汀在他还没起床之前完成了全部的事。

对于一条龙来说真是可怜巴巴的早餐。

西维留下几块让奥斯汀慢慢吃，剩下的都全部装进了罐子里，放进橱柜留着以后吃。

他现在能做的，就是立刻出门去买头牛回来给奥斯汀补补身体。

“所以现在我先来炼点猪油。遭了，我完全忘记农场里似乎并没有可以用的肥皂模具。”西维拍了一下自己的脑袋。

香甜的味道通过壁炉钻出烟囱，现在不只是农场的厨房里，大半个农场都笼罩在玫瑰甜香味里了。

西维不知道他要去哪儿，会带回来哪些花，不过没关系，他一会儿就知道了。

“在做香肠之前，我想先做点香皂，玫瑰味道的香皂。”西维笑着说。

“灌香肠？也行。这半扇猪肉我都要了，麻烦你帮我把肥肉和瘦肉分开吧。”西维点点头。

现在餐桌上的铁壶里面是空荡荡的。

“很早很早，太阳还没升起来的时候。我给你做了早餐，培根卷玉米饼，还没凉。”奥斯汀指了指餐桌上放着的碟子。

只需要猪油或者牛油，和草木灰一起，就能制作出一块肥皂。

他拿着筛面粉的筛子去筛草木灰，一不留神就飞到自己身上，身前围着的围裙都抹上了几道黑灰。