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第74章 酒楼卖菜（第2页）

“哦，是张掌柜，在下姓沈。

这可不是什么野菜，是自家种的，家里吃不了拉到城里卖了。”

“自己种的，可我看除了菠菜其他的都没见过。”

张掌柜拧眉一脸不解，他是做酒楼生意的，自认也有些见识。

可这一车的菜愣是没见过几样，一时心里打起了鼓，既不是野菜那可不能随便入口。

沈安信抓了几颗油麦菜递到众人跟前，“乡下人靠田吃饭，除了会种地也没别的本事。

这菜的种子据说是外邦来的，您放心家里人都吃过没问题。

这菜拿回去清炒、凉拌做配菜都可以，清脆爽口绝对美味。”

张掌柜伸手略微翻了翻竹筐，菜倒是水灵。

每年这会儿正是青黄不接的时候，酒楼生意都不太好。

一冬天白菜萝卜来回的吃，就是做成花也吃腻了。

他看着周围的百姓心思一转有了主意。

这几样菜要是能摆上桌岂不是又能引来不少客人。

这么一想，他当即拦下还在和众人推销的沈安信，手指前方，“这车菜我要了，全拉到我的酒楼里去。”

沈玉姝当即爽快点头，给沈安信使了个眼色。

让张掌柜坐在自己这边，自己坐到车尾，三人赶着牛车朝酒楼方向去了。

后面不远不近还坠了几个人，瞧年纪穿着估摸着是附近哪个府里的采买，正互相交头接耳的说着什么。

香满楼在街心最热闹处，三层高楼应该是县城独一份。

门匾上香满楼三个字书写的行云流水，描金的招牌昭示着此间酒楼财力不俗。

一层大厅的散桌油光亮一看就有些年头了，看来这香满楼在县城扎根已久。

沈安信之前常在镇上打零工听说过香满楼，进来吃顿饭没有十两八两的银子别想出去。

来往进出的全是城里的富贵人家，和平日镇上接触的人完全不是一回事。

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他站在大堂中间多少有些拘谨。

可看见沈玉姝毫不怯场的坐到张掌柜对面。

顿觉不能给自家闺女丢人，强压下心里的紧张。

佯装淡定的坐到椅子上，端起茶杯抿了一口。

沈玉姝余光瞥见沈安信不断吞咽的喉咙，抬手拍了拍他放在腿上的大手。

凑到他耳边小声道：“爹，别紧张，我去做菜，你在这儿等我。”

她刚才已经和张掌柜说过了，尝过味道后再谈价钱。

沈安信点点头目送闺女向后厨走去，转头朝张掌柜笑笑继续喝茶。

他实在没有和这种大酒楼掌柜打交道的经验，索性喝茶好了，堵住嘴就不会说错话。

张掌柜看父女俩这完全颠倒的做派有片刻愣神。

女儿一脸镇定，反倒是老子满脸紧张。

他每天迎来送往见的人多了，也是第一回遇到这种稀奇事。

尽管装的有模有样，可还是被他看出了端倪。

沈玉姝瞧着后厨十来个锅灶和一些瓶瓶罐罐愁，是谁说古代调料种类少吃的也寡淡的。

她不是专业的厨子，家常菜会做一些，再精致的菜色她也就只剩张嘴了。

问清楚她需要的调味料在哪里，便动手切菜、焯水、调汁一气呵成，不过一刻钟出锅。

每样菜做两份，她刚才在大堂看的清楚，跟来的那些人也坐了一桌。

“张掌柜，您尝尝。”

张掌柜敲了敲桌上的几盘菜，夹起一根油麦菜送进嘴里，细嚼慢咽下却有一股清甜。

做的手法虽然简单却留了最真的味道，这父女俩倒是没说假话。

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