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第85章 傻柱的小动作（第1页）

直到徐雷走远了，易中海这才缓过神来，面色难看的往车间走，嘴里还在不停的喃喃自语。

“不可能的，傻柱不可能出卖我的……”

徐雷满脸笑意快步走进了食堂，此时恰好赶上主任准备给大家召开早会。主任看到徐雷进来后，脸上立刻露出一丝笑容：

“小徐啊，你来的真是时候！今天咱们小厨房这边没任务，不过呢，炒大锅菜的师傅今天有人请假啦，你负责其中一个锅应该没啥问题吧？”

徐雷所在的第一食堂可是个热闹的地方，每天中午都有好几千人在这里用餐。光是负责做大锅菜的师傅就有十几位之多，所以一旦有人请假，肯定得有人及时顶上才行

而这次主任之所以点名让徐雷来替补，其实也是有意想要让他在众多同事面前展露一下自己的厨艺。

毕竟能在小厨房里掌勺那可不是一般人能有的待遇，如果没有过硬的厨艺水平，很难让人信服。

徐雷听了主任的话，毫不犹豫地回答道：“主任，这点小事儿您就放心交给我吧！保证完成任务，绝对不会让您失望的。”

徐雷对于炒大锅菜并不反感，如果天天待在小厨房了，连经验都不好刷，还不如和大家伙在一起，不仅热闹，积分涨得也快。

不过其他人听到徐雷这么爽快地答应下来时，他们的眼神里透露出各种各样的神情。有些人对徐雷充满信心，觉得以他平日里展现出来的炒菜功底，应付大锅菜应该不在话下。

但也有不少人心存疑虑，毕竟大锅菜跟普通炒菜可不太一样，它需要厨师具备更长久的烹饪经验以及对火候、调料用量等方面精准的掌控能力。

【情绪值增长：积分+积分+积分+】

徐雷站在人群之中，感受着四周传来的各种情绪，积分飞快的增长，没过一会儿，今天的oo积分就轻而易举的达到了上限。

这让徐雷脸上的笑容更盛，不过躲在人群中的傻柱则是满脸的怨恨，低声在胖子耳边小声嘀咕了几句，胖子愣了一下，随即面色复杂的看了徐雷一眼，转身走出了食堂。

徐雷并没有注意到傻柱和胖子的小动作，既然已经答应做大锅菜了，于是就来到的一个大铁锅前开始准备。

把锅刷了一遍，炉火点旺，随即开始准备配菜。

辣椒段，葱段，姜片，花椒

一切佐料准备好以后，专门切菜的学徒已经搬着一大铁盆切好的白菜走到了他的面前。

“徐师傅，这些大白菜放哪？”

徐雷看了一眼这一大盆白菜足有三十来斤，于是伸手接了过去。

“给我就行。”

徐雷小心翼翼地接过那盆新鲜水灵的白菜，将其轻轻放置在一旁。

随后，他的目光转向案板上那块半斤左右、肥瘦相间且带着一层薄薄白膘的猪肉。只见他熟练地抄起菜刀，手起刀落间，猪肉被切成一片片薄厚均匀的肉片。

这些肉片便是食堂里为数不多的荤菜原料之一。要知道，在这个物资相对匮乏的时代，能有些许油星就算得上是美味佳肴了。

就像眼前这份白菜炒肉片，虽然价格仅需一毛钱，但是一般人还是舍不得买的。而与之相比，隔壁厨子所做的清炒豆芽则更为便宜，只要五分钱就能买到一份。

徐雷不紧不慢地将切好的肉片整齐码放在一个搪瓷盆里，然而此时的他并未着急立刻动手炒菜。相反，他从柜子里取出各种调料瓶罐，精心调配出一碗独特的料汁。