这不,刚才在拱门厨还狭路相逢呢。
“她啊。”他的眼神中露出震惊,“娘娘是说,赵溪音做的膳食比龟鹤延年汤还好?喝?”
玉嫔翻了?个白眼:“人家用一碗普普通通的面就打?败了?你的汤。”
一想到?在东殿丢的人,她就气?得慌。
陈厨子?也好?不到?哪去?,刚才在拱门那里还嘲笑赵溪音是司膳司的废物,转而?就被玉嫔打?了?脸。
没想到?那小厨娘厨艺这么高,那可是他最拿手的龟鹤延年汤啊,竟会输给一碗面。
陈厨子?不服气?:“娘娘,再给我一次机会,明日午膳,我一定做出更好?吃的菜,胜过那赵溪音。”
玉嫔一开始也是这样,不服气?,以为再来一次一定能馋哭鲁婕妤,结果被馋哭的只有?自?己。
她算看透了?,陈厨子?就是比不过人家,赵溪音的厨艺就是好?啊,论美食她品过的可不少,自?然分得清谁的功夫更高。
“免了?,谁的厨艺高,本宫自?能分辨清楚。”玉嫔的目光陡然变得更冷,“现?在咱们来说说另外一件事。”
陈厨子?直觉不好?。
玉嫔唤来宫中会算账的贴身宫女?:“去?查,小厨房账本上的食材记账,和宫外市价对比,看咱们这位陈厨子?到?底贪墨了?多少银两!”
玉嫔一点情面不留:“厨艺比不过司膳司,做人再不干净的话,本宫只能把你赶出去?。”
陈厨子?强撑着的身子?一歪,瘫坐在地上。
第45章烧烤
京城的天气越发热起?来?,宫道上搭起?来?遮阳的蓬幔,以防主子们走在路上被日头晒着。
此举给主子们带来的益处不多,天儿一热主子?们?都不爱出门,获益匪浅的是宫人们?,来?回穿梭在宫道上再也晒不着?了,尤其是经常送膳的御厨,简直太喜欢头顶的蓬幔了。
到了傍晚,热气消退,穿堂风一吹,倒是凉快许多,白日里在宫中宅了一天的主子?们?纷纷出来?透气、纳凉。
文才人便是这个时候来到永和宫,如今她和丽美人可要好了,一日不见就想得慌。
两人凑到一起?也没旁的事,就琢磨着?吃什么。
“文妹妹,我想吃音音亲手做的饭。”
如今给丽美人侍膳的是徐棠,徐御厨也算是尽得赵溪音真传了,做出的菜有九分像,味道很是不错,所以丽美人并没有亏嘴。
这般提议,无非是想换个口味,图个新鲜罢了。
“我也想啊。”文才人道,“赵丫头现在是掌膳了,身份不同,不该给咱们?这些?低等嫔妃侍膳。”
“古有嫔妃枯等宫车,今有才人怨待御厨。”丽美人被那幽怨的语气逗乐了,“音音不是那样的人,只要咱们?想吃,她肯定会?做。”
文才人当然也知道,幽怨的语气中更多是欣慰,小丫头这么快就升职为掌膳,可见实力不俗。
“要不,咱们?去?鲁婕妤宫中蹭饭吧?”丽美人提议。
说起?蹭吃蹭喝,文才人很积极,尤其蹭的还是赵溪音亲手做的饭,自然更加积极了,鲤鱼打挺般坐起?身:“好啊,玉嫔还时常厚着?脸皮去?东殿,咱们?脸皮更厚。”
丽美人娇笑一声?,正要起?身,突然见徐棠来?了。
“徐御厨,怎么这会?儿过?来?了?距离晚膳时间还有半个时辰呢。”
徐棠福了一福,笑着?问道:“晚膳赵御厨串了烧烤串子?,想问两位主子?要不要去?东殿一同用膳。”
这不巧了,正打算去?东殿蹭饭呢。
丽美人头点地?跟小鸡啄米似的:“要要要。”
文才人也笑道:“早就说赵丫头是属蛔虫的。”
这里两人虽然兴致勃勃要去?吃烧烤,却并不知道烧烤是个什么概念,本朝倒是有烤羊肉的吃法?,不过?那叫“炙”,并不叫烧烤。
“好嘞。”徐棠道,“那我们?就多串些?串子?。”
司膳司大院。
一众厨娘坐在廊下,面前摆着?十来?只青瓦盆,里面盛着?各色洗净的食材,有羊肉、黑牛肉、猪五花、猪皮、马步鱼、鱼豆腐,还有肉卷金针、卷心?菜、玉米段、鹌鹑蛋等。
另有一只竹筐里放着?上百根竹签,发簪粗细,厨娘们?正围坐在一起?,往竹签上串食材。
赵溪音边串,边给厨娘们?讲解:“这些?肉都是腌制好的,腌制的配料你们?都已?经知道了,至于烤制的方法?,那便简单了……”
宫中嫔妃们?的膳食,谁不是规规矩矩在膳桌前食用,偏赵溪音发明出不一样的吃法?,什么四宫格火锅,今日又来?了道烧烤,听?说是要聚坐在室外,用炭火边烤边吃呢。
这样的吃法?很是新奇,不仅厨娘们?觉得好玩,想来?嫔妃们?更会?觉得有趣。
所以赵溪音一说晚膳做烧烤,一群厨娘便围过?来?学习,有的干脆晚膳也做起?烧烤,才有了廊下那么多盆的食材。
另有一群杂役围在火炉旁生火,竹篓子?里的黑炭加进铁抽屉里,等把黑炭烧成银灰色,便是最好用的时候。
串好的串子?依次摆在案上,看起?来?十分壮观,杂役试了试黑炭,刚好到了能用的时候,徐棠配好蘸料,搁在食盒里,赵溪音则从冰窖里启出一样最要紧的东西——酒。
酒是春日里酿下的,果酒和鲜花酒,有黄杏酒、杨梅酒、荔枝酒,还有桃花酿。
一切准备停当,趁着?晚风,出发往永和宫去?。
鲁婕妤一早得知晚膳吃烧烤的事情,早早命人将宫殿后的凉亭拾掇出来?。