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第66章(第1页)

徐棠欲哭无泪:“肋骨条做成什么能赢得了燕窝啊?”

赵溪音认真想了想:“肋骨条也?能做很多美味啊,比如烤五花、肉夹馍……安啦。”

孟御厨也?在暗中观察赵溪音选了什么食材,见她只是拿了五花肉,并不觉得五花肉是用来做晚膳的,大约只是用来做早膳,或是午膳吧。

赵溪音拿五花肉还就是做晚膳。

相比孟御厨郑重其事地处理鸭子,一大早就把老鸭汤炖上,目测要炖到?晚上,赵溪音就省事多了。

只把五花肉简单腌制上,就去忙活早膳了。

孟御厨的心思全在晚膳这顿膳食上,连早膳和午膳的都只做了简单的膳食。

反观赵溪音,正常做早膳,正常做午膳,午后甚至还睡了会儿,一觉醒来,还去地窖搅了觉先前在瓦缸里?腌制的酱料和酸笋……

才慢悠悠开始着手?做晚膳。

围裙一穿,面巾一戴,开始做肉夹馍!

厨娘们摩拳擦掌,开始了,比试终于开始了。

第33章肉夹馍(二更)

“赵御厨这是要做肉夹馍?”

“给鲁婕妤做肉夹馍,这不是自?找挫败吗?”

“你可别忘了,鲁婕妤可是吃了赵御厨做的羊肉泡馍,肉夹馍……应该也能行吧?”

“可肉夹馍再怎么样也比不上燕窝老鸭汤吧?”

“我觉得这回,赵御厨可能要输了。”

“……”

一众纷杂的声?音中,赵溪音从锅中捞出炖好的五花肉,放在?木案上,五花肉上了焦糖色,炖得软烂弹糯,光是看着就十分有食欲。

赵溪音祭出菜刀,在?案板上噼里啪啦一通剁,五花肉被剁成肉泥,又取来一只洗净的青椒,剁碎了掺进肉泥中。

大厨房隔壁是吊炉间?,里面砌着十来架吊炉,可以用来烤鸡、烤鸭、铁锅盔,或是烤饼。

赵溪音的饼子就是在?这里烤的,肉夹馍的馍,在?吊炉中烤至金黄宣软,拿长柄铲铲出来。

焦脆的馍馍用刀从中间?劈成两半,青椒肉泥夹进去,塞得冒尖儿,再浇上一勺煮肉的灵魂汤汁,一只香喷喷的肉夹馍就做好了。

本来赵溪音还打算做道汤,既然有孟御厨耗费一整日做的燕窝老鸭汤,也就省得再做。

“孟御厨,你好了没?我要去送膳啦。”

孟御厨从锅中把炖盅启出来:“好了,一起。”

她可得跟着去,必须亲眼见证,鲁婕妤到底是喜欢吃接地气的肉夹馍,还是文火慢炖的精品汤。

到了永和宫东殿,赵溪音和孟御厨一起行礼问?安。

鲁婕妤今日没在?贵妃榻上躺着,起了身,还施了个淡妆,状态比前两日好上不少?,见司膳司的人来,轻轻抬手。

赵溪音笑道:“婕妤看起来脸色好多了,病可是大好了?”

鲁婕妤看着铜镜中自?己的面容,还有些憔悴:“药已?经停了,身子还要再养养。”

“也该到外面走走。”赵溪音把食盒放在?桌上,顺手把肉夹馍拿出来,“今日也就罢了,明日可要照常晨昏定省?”

鲁婕妤对外称病,已?经好几日没出过门了,反正皇上不见自?己,那些嫔妃也不知道怎么笑话自?己呢。

出门的勇气她还没有,懒怠道:“罢了,我还不想出去。”

赵溪音知道勉强不来:“无妨,不想去就不去。”

孟御厨听着赵溪音和鲁婕妤的对话,很是吃惊,有些像朋友,很自?然,很家常,很放松。

不像自?己和大多数御厨,对嫔妃总是客气、恭敬,甚至有点惧怕和讨好。

哪怕平时在?司膳司很活泼话多的厨娘,到了嫔妃宫里,也都收敛了所有活泼,谨言慎行。

赵溪音不是,她做饭时很专注,显得话少?,侍膳时却有些话痨,好比此刻在?鲁婕妤宫里,一进殿,小嘴叭叭就没停过。

她开始给鲁婕妤介绍今日的晚膳:“今日司膳司送来两道菜,分别是孟御厨做的燕窝山梨老鸭汤,和我做的肉夹馍。”

鲁婕妤的胃被赵溪音养了几顿,已?经恢复了胃口,听到不仅有燕窝,还有肉夹馍,已?经在?膳桌前坐得端端正正。

【肉夹馍啊,又是一道儿时回忆。】

【记得上次吃肉夹馍还是七岁时,吃完就被父亲打了一顿……】

赵溪音不知道鲁婕妤为什么吃个肉夹馍会被打,但能看出来,她很想吃肉夹馍。

有孟御厨在?场,鲁婕妤犹豫了下,决定率先打开炖盅,先尝燕窝。

孟御厨见状不明显的笑了下,看吧,没有女人能拒绝燕窝。

她上前,主动介绍此汤的好吃:“这汤是用上好的燕窝、贡梨、老鸭文火慢炖,滋味鲜美?,清热润肺……”

这是孟御厨的习惯,每奉上一道膳食,都会详细解说膳食的制作和功效,至于其他多余的话,是一概没有的。

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