“调味料。”
“醋、香油、盐、酱油……”
徐安一边说,孙三郎一边写,时不时提醒一句,没一会儿就写好了酸辣粉的配方。
吹干墨迹,孙三郎将纸递给黄掌柜。
其实先前就已经注意到了,这会儿将纸拿在手上,他再一次被震惊了。
“这字?”
“噢,他之前给有钱人家做过几年书童,所以会写字。”徐安解释。
“这何止是会写字,简直是太会写字了,不仅工整,而且写得颇有风骨,没个十来年练不出这一手好字。”黄掌柜啧啧称奇。
徐安探头看了一眼,疑惑:“很一般啊,看不出好在哪里,只不过略工整些罢了。”
黄掌柜摇着头,打算对这张纸上的字进行一番品评。
才刚说了一句,就被孙三郎给打断了,“给银子吧,我们还要赶时间回村。”
黄掌柜嘴角抽了抽,硬生生把话咽了回去。
“对呀!黄掌柜快给钱,我们要回去了。”
徐安颔表示赞同,出来时间很长了,不知道周婶他们是否已经回去。若是他们先回村了,那他俩便只能顶着烈日步行而归。
黄掌柜也不磨叽,掏出身上钱袋子,说道:“红薯粉总共四十七斤,一两银子零四百一十枚铜钱,给你们凑个整,算一两半。”
他摸出一个银锭子,又拿了一个剪了一半的银块,“这块是昨个儿剪的,刚好半两。”
徐安接过银子,把那块小的丢给孙三郎。
“辛苦费!”
孙三郎接住银子,看也不看,放进腰间的小荷包里。
“黄掌柜,还有配方呢!”
黄掌柜抬手擦擦汗,“别急,这酸辣粉的配方你准备要多少银子?”
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徐安不知道行情,瞟向孙三郎,孙三郎朝她比了个“耶”。
“这会不会太多了?”徐安凑他耳边小声说。
孙三郎眨眨眼,然后淡定地点头,胸有成竹的样子。
黄掌柜看他俩眉来眼去的,笑叹:“年轻就是好啊!”
“好吧!”徐安深吸了一口气,“酸辣粉的配方我打算卖二百两。”
“啊?”不止黄掌柜,就连孙三郎也是一脸震惊地看向她。
“额……太贵了?”徐安眨着眼小声说。
“何止是贵,简直是狮子大开口!”黄掌柜只觉得头脑昏,后背的汗像流水似的冒出来。
他瞪着眼,仿佛在控诉徐安没有诚意。
徐安看向孙三郎,悄声询问,“真的太贵了吗,这可是你让我说的。”
孙三郎咬牙回:“我说的是二十,你怎么敢想的,直接喊二百。”
“额……”
徐安挺起胸膛,“黄掌柜,您要是觉得贵,也可以少点,价钱嘛,好商量的。”
“这才对嘛,哪有一道菜方就卖二百两的。”黄掌柜赔笑,“要不然……”
他举起一根手指,“一百两?”
徐安看向孙三郎,两人默契地对视一眼,连忙点头同意。
“哎呀!”
黄掌柜懊恼地拍着自己额头,“亏了,亏了亏了……”
徐安心情很好,安慰道:“黄掌柜,您不亏,南安酒楼肯定不止这一家,酸辣粉畅销起来,收益一定非常可观。”
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