最终这价格聊到了四万,白叶也不在意多几千少几千的。
这么大的一条鱼,可比宋小宇的那条大多了。
正好能让人从晒鱼皮开始练习。
这些东西,在系统的虚拟教室里他早就做了不知道多少遍,但是在现实中还是第一次。
借了一把刀,将鱼皮剥了下来。
王立和马扬一直都在旁边看着,这么大的一条鱼,两人还拍了视频,回头给自己家人看。
鱼皮此时就非常的厚实,比手指都要厚一些。
即便白叶力气不小,剥鱼皮也是做了不知道多少次,此时还是因为鱼太大费了不少力气。
一张鱼皮完整的割下来,白叶一个人都抱不起,还是王立和马扬上来帮忙,一起将鱼皮张开。
大家感叹不已。
章独岚已经跟船老大交完了钱,感谢一番回来,看到鱼皮已经被割下来还愣了一下。
没想到他师弟动作还真快。
鱼皮还是要清理一番的,要清洗,要用盐擦等。
所以几个人准备回城。
“这鱼肉呢?”马扬问道。
“这……”章独岚迟疑了一下。
他们这边人爱吃鱼,也擅长吃鱼。
所以更加的讲究。
就比如清蒸鱼,除了要特别新鲜之外,还要份量合适,一般一斤多左右的鱼才最合适。
鱼太大了,除了不容易熟之外,肉质也不如小的更细嫩。
尤其是像龙趸鱼这样,能长这么大恐怕都有十几年的鱼龄了。
再者,别看这鱼个头不小,其实肉并不算太多。
不过看马扬和王立都很想吃的样子,最终他们还是将鱼运了回去。
龙趸鱼的内脏全部处理掉,这些是不能吃的。
再去掉鱼皮,这鱼肉真的就跟两扇猪排骨似的。
白叶那边将龙趸鱼直接清洗干净,用盐仔细涂抹一番。再过来给师哥帮忙。
两个人就在楼底下干这事,不少吃完晚饭来遛弯的大爷大妈们都凑了过来。
“唔,好大的鱼!”
“龙趸啊,这是要吃么?”
“鱼皮呢?”