“是啊,他家卤味就够有名了,这烤鸭要是做得好,咱这附近怕是要热闹了!”
李长生站在摊位前,神色如常,慢条斯理地调整着烤炉的火候。
炉盖上一缕缕热气升腾而起,香味越浓郁,甚至飘到了街口。
这时,李长生轻轻掀起了烤炉的盖子,热浪扑面而出,金黄油亮的烤鸭映入众人眼帘。
鸭子的表皮酥脆,油光在阳光下闪着亮光,香气瞬间更浓了,直钻人鼻子。
“哎呦,这颜色,也太好看了吧!”人群中有人忍不住惊叹。
“从没闻过这么香的鸭子!这真是咱们平常吃得起的吗?”一个中年汉子一边擦着嘴角的口水,一边挤到前排。
李长生笑了笑,拿出一把尖刀,熟练地割下一块鸭皮,递给一个站在最前面的老顾客,“大爷,您尝尝,这皮脆不脆?”
老大爷接过烤鸭皮,没舍得直接吃,先凑到鼻子底下闻了闻,那股带着鸭油香和酱料味的浓郁气息让他眼睛都亮了。
然后轻轻咬了一口,只听“咔嚓”一声,鸭皮酥脆的声音清晰可闻。
“好!真好!这比我上次去全聚德吃的还香!长生啊,你这手艺,绝了!”老大爷连连点头,剩下的鸭皮也一口吞了下去。
人群彻底炸开了锅。
“这鸭子这么香,得多少钱一只啊?”有人忍不住问。
李长生擦了擦手,淡淡一笑,“我这鸭子一共就五只,每只五块钱。各位要是想尝尝,就赶紧抢吧,卖完可就没了!”
“五块钱?!”人群先是一愣,随即炸开了锅。
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“全聚德的烤鸭也就七块一只,长生这才五块钱,简直是良心价啊!”
“这还用说?全聚德的咱进不去,长生的烤鸭可就在眼前!”
话音刚落,人群立刻涌了上来,纷纷举手高喊。
“我要一只!长生,给我留着!”
“我也要!长生,这鸭子是给我家老头子补身子的,可得卖给我!”
人群越挤越近,有人开始争吵起来。
“我先来的,应该卖给我!”
“你先来有什么用?我出高价,六块钱,卖给我吧!”
“别挤别挤!大家都排队来,谁也别抢!”
李长生赶忙举起手,朗声说道:“各位别急,咱讲规矩,先来后到,一个个排队买,谁也别吵!”
场面总算安静了些,大家乖乖排起了队。
最终,五只烤鸭被眼疾手快的几位顾客抢购一空。
其他人满脸遗憾,纷纷问:“长生,明天还烤不烤?咱们今天没抢到,明天一定得多做几只!”
李长生笑了笑,“放心,明天肯定还有,不过得早来,晚了可就买不着了。”
抢到烤鸭的顾客满脸喜悦,小心翼翼地捧着鸭子离开,没抢到的只能眼巴巴地看着,心里暗暗盘算明天一定要早点来。
烤鸭抢购的热潮刚刚过去,李长生又抱出一坛酒,轻轻拍了拍坛口,笑着对围在摊位前的人说道:
“各位,今天还有个新东西,这坛酒是我自己酿的甜白酒,刚好可以配着烤鸭尝尝鲜。”
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