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第61章 除夕一（第2页）

因为砧板池只能站着一个人，而苏飘飘又不会杀鱼，所以侯月菊让苏飘飘先出来让苏秒堂把鱼杀了。

“飘飘，让位置给我吧，我把菠萝切了，你拿过去用盐水泡一下”

苏秒堂把菠萝给了苏飘飘，然后他拿起菜刀削鱼鳞，随后刀起鱼头落，一切鱼肚开。

苏飘飘看到苏秒堂熟悉的杀鱼动作有点佩服，这是需要做过多少次饭才能练成的啊。

一条两斤重的草鱼，不到五分钟就让苏秒堂收拾好了。

“秒堂，不早了，该过去祠堂了，剩下的我来做就行”侯月菊把东西准备好后，看了下挂钟刚好七点。

去祠堂拜祖宗需要准备五碗米饭，五双筷子一只鸡，一块猪肉，一条咸鱼，一把小刀，一壶酒再加上元宝蜡烛香这些可以了。

“飘飘，你要跟着去吗”

“爸，我不去了，我在家帮忙做菜，等一下你不是还要去“幺岁”吗”

这里的“幺岁”也是用方言翻译过来的，指的是去拜土地爷。

“那行，你在家帮忙也可以”

“那晓南你呢？去不去”

苏秒堂听着苏飘飘说不去，然后把目光看向苏晓南。

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“爸，我要去的，听说祠堂那边放烟花，我要过去看”

“那行，我带上你”

之后，苏秒堂就端着东西带着苏晓南去了祠堂，而苏飘飘在切香菇，一颗香菇切成两半。

“妈，为什么买了木耳又买香菇，关键是它俩还一起炒，这样能好吃吗”苏飘飘有点不理解。

“木耳和香菇是可以混一起炒的，它们都属于菌类，到时候加上点肉丝或者鸡肉、鸡杂啥的下去炒，不知道多好吃，再放点蒜蓉、耗油、葱、盐下去可好吃了”

“那它跟木耳炒肉丝有啥区别”

“也没啥区别，只不过是多了个香菇”

“那你还有其他菜呢，怎么配”

“草鱼放点生姜下去清蒸，这样去腥，然后熟了放点葱、香菜、酱油再煮一点热油泼下去，香喷喷的，鱼肉外焦里嫩”

“至于其他的，哦，花菜炒生蚝加点葱，荷兰豆也是一样”

“妈，那墨鱼呢”

“这些墨鱼有点大了，也清蒸吧，到时候粘酱油，吃的就是原汁原味”

“剩下的腐竹炒米线加上点肉丝炒一盘，再拿一点鱼丸炒大白菜，剩下的鱼丸和墨鱼饼直接油炸，等油炸起来洒点鸡料盐下去粘着吃”

“妈，要是这样的话有好多菜了”

苏飘飘从侯月菊说的菜单数了数，木耳炒肉丝加蘑菇、清蒸草鱼、花菜炒生蚝、荷兰豆炒生蚝、大白菜炒鱼丸、油炸鱼丸、油炸墨鱼饼、腐竹炒米线、清蒸墨鱼、再加上白切鸡和猪肉。

“我的天哪，妈，一共十一个菜，吃不完啊”苏飘飘不数不知道，一数吓一跳。

“你不会是以为一天的饭菜吧，我跟你讲，这是几天的饭菜了，况且你爷奶也是在我们这边吃”

侯月菊倒是十分淡定，这边比较靠海，所以过年吃海鲜比较多，看着数量是多，但是有几个大人啊，这一顿吃不完留着下一顿，反正不会浪费。

“不是说连续吃几天白切鸡吗，怎么现在的菜也要吃几天同样的”

“你要是早一点能把它吃完了，那你就不用连续吃几天，下一顿就可以吃新的”

“哦对了，飘飘，菠萝你拿去泡盐水了没”侯月菊没看到砧板池有菠萝。

“泡了，看爸杀完鱼的时候，我就端去泡了放在厨房里”

“那你去端出来吧，把盐水倒掉，放点白糖下去再放着，不然等一下吃起来酸酸的”

“好的，妈”

苏飘飘按照侯月菊说的把盐水倒了，把白糖放了下去，偷偷的拿了一块粘着白糖的放进嘴里。

“嗯，好吃，酸酸甜甜的”

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